Före 1885 fanns endast några torp på Fäviken och markerna på Åreskutans utlöpare användes som fäbodvallar av bönder från andra sidan Kallsjön.  Med inflytande av Hushållningssällskapet uppfördes gården under 1880-talet för att bli en mejeriskola. Skolan hade ca 10 elever och på gården fanns ett 80-tal mjölkkor för produktion av mejeriprodukter till försäljning. Hushållningssällskapets engagemang varade dock endast tio år på gården då hela gården såldes till Norska Verdalsbruket i början av 1900-talet. År 1916 anställdes Bernhard Mona från Snåsa i Tröndelag, Norge, som förvaltare för egendomen. I början av trettiotalet blev Bernhard med kompanjon John Ocklind erbjudna att köpa Fäviken med de tillhörande 34 000 hektaren mark. Mitt under mörkaste depressionsperioden lyckades nämnda herrar få ihop till köpeskillingen på och genomförde köpet. Förhållandena på gården var vid denna tid mycket enkla. År 1940 lyckades Bernhard och John sälja vattenfallrättigheter till Stockholm stad för vad som på den tiden kunde anses som en betydande summa pengar. De bedrev verksamheten tillsammans fram till 1964 då de bägge kompanjonerna bestämde sig för att gå skilda vägar. Gården delades mellan familjerna Mona och Ocklind. I mitten av sextiotalet tog Bernhards son Bengt över arbetet med egendomen och började utveckla tanken om arrangemang för jakt och middagsgäster. Redan i slutet av femtiotalet arrangerades jakter för internationella gäster på gårdens marker och på åttiotalet lades jordbruket ner och Fäviken har sedan dess utvecklats till en väletablerad krog, jakt och aktivitetsarrangör. År 1994 startade en vildmarksmässa av brittiskt snitt, en Game Fair, på Fäviken. Mässan, som går under namnet Fäviken Game Fair, har utvecklats från 800 besök 1994 till drygt 30 000 besök år 2007. Fäviken bytte i februari 2003 ägare och sedan dess har nya byggnader kommit till och resterande byggnader totalrenoverats. Alla faciliteter håller högsta klass. Idag innehar gården drygt 8000 hektar jord och skog – fjäll och sjö.